Mise à jour du 23 mars 2020 :

Le Premier Ministre Edouard Philippe a décidé de fermer les marchés, sauf pour ceux qui s’avèrent indispensables.

Citation : [le marché est] « le seul (moyen) parfois » [d’avoir] « accès à des produits frais » […] « Le temps du confinement peut durer encore quelques semaines »

La décision concernant la continuité du marché sera prise par les préfets sur avis des maires, par dérogation.

Article original :

Le ministre de l’Agriculture et de l’Alimentation, Didier Guillaume, a rappelé l’importante que nos marchés continuent d’avoir lieu, pour donner accès à des produits frais pour chaque citoyen.

Depuis le début de la crise du Covid 19, tous les acteurs de la chaine alimentaire sont mobilisés pour sécuriser la production et l’approvisionnement de nos points de vente. A ce titre, les marchés et les halles sont tout aussi importants pour les consommateurs que les magasins, notamment pour la fourniture de produits frais.

Conformément aux instructions envoyées aux préfets par le ministre de l’intérieur le 17 Mars, les marchés strictement alimentaires doivent continuer à se tenir à condition de respecter un espace plus important entre les étals et d’organiser le respect des distances réglementaires entre les clients.

D’autre part, le ministre réaffirme que diversifier son alimentation avec des produits frais de saison, de la viande, du poisson, des oeufs, des produits de la mer, des protéines végétales, des produits laitiers favorise le bon équilibre alimentaire et nutritionnel.

Enfin, le ministre rappelle la nécessité du respect des distances de protection et des gestes barrières lors de tout acte d’achat.

Source : communiqué de presse